در حرفه شیرین قنادی وشیرینی پزی یکی از اساسی ترین ابزاری که در راندمان کار تاثیر دارد دستگاه های سری زن است دستگاه سری زن از سه جزءتشکیل شده است که هر کدام وظیفه خود را به عهده دارند اولین جزء پایه هست که قالب های فنری روی آن نصف میگردد و دومین جزء دسته […]